www.ProjectArgentinablog.com, un blog escrito por una pareja que viven todo el año en Cafayate, tiene un buen post sobre restaurantes en Cafayate, para vegetarianos y no vegetarianos.
A continuación se presentan las 11 mejores opciones para los mejores restaurantes:
# 1 Piattelli Vineyards
Situado un poco al noroeste de la ciudad, y con vistas al valle, estos chicos sirven algunos de los mejores alimentos en Cafayate. Cambian su menú periódicamente (en honor a la verdad del menú actual no es nuestra encarnación favorita). Pero la comida y el servicio son consistentemente estupendo, y el ambiente es encantador. También tienen ‘Sin TACC “múltiples opciones (es decir. Sin gluten), incluyendo empanadas sin gluten deliciosos (ver foto arriba).
Debido a que no están abiertos para la cena (aún), almuerzo tarde el domingo es cuando normalmente vamos. Es el lugar perfecto en el verano para disfrutar del clima, las vistas, la comida, y el vidrio de su Rosé (que es precioso y no demasiado dulce).
Los domingos suelen tener un asado con frescos bestia asado de algún tipo en la parrilla. Usted tiene que sentarse a la orden del asado: Si te sientas en el interior, entonces usted va a pedir del menú. (Eso es sólo su sistema!) Siempre nos sentamos en el interior ya que preferimos el menú.
En el invierno, puede ser frío y oscuro (como es el caso de muchos restaurantes argentinos), por lo que prefieren ir cuando el clima es agradable.
Para encontrarlos: Hacia el norte de Cafayate hacia San Carlos, de tomar su primera a la izquierda fuera de la Ruta 40 (justo después de la salida a la Ruta 68 hacia Salta) y seguir el camino de tierra hasta llegar a las grandes puertas para Piattelli. Usted será capaz de ver el edificio de 50,000 pies cuadrados en la ladera al acercarse.
Están abiertos todos los días hasta las 18:00. Usted puede llamar con anticipación haciendo reservaciones para comer (se recomienda durante las horas punta) o para una visita de la bodega. Teléfono: 03 868 405 881.
# 2 Viñas de Cafayate
Esto podría ser fácilmente nuestro restaurante número uno elección en Cafayate. Piattelli probablemente gana sólo por la ubicación.
Este restaurante se encuentra en el hotel, Viñas de Cafayate. Cuenta con el mejor servicio y algunos de los alimentos más creativo en Cafayate. Es que podría llamarse argentino con un toque ligeramente asiático, pero que en realidad no le hace justicia.
La carta de vinos es excelente, el queso azul y empanadas de cebolla que debe probar, y no te pierdas el postres- el volcán de chocolate es para morirse. Si has querido probar una humita (un plato regional de la harina de maíz al vapor, como un tamal pero no rellenas), y luego ir por uno aquí … son los mejores. Realmente, sin embargo, no hay platos malos en Viñas.
Otra característica interesante es que abren temprano para la cena (19:30). También cierran temprano, así que no esperes a aparecer a sentarse después de las 10:30 o así. Están abiertos para el almuerzo todos los días.
El hotel está situado a 2 km al oeste de la ciudad en el camino a Divisadero (mostrado como 25 de Mayo en los mapas de Google). Ir directamente al oeste, justo a la vuelta de 90 grados en la carretera. El hotel está situado a la derecha.
Durante las horas punta del año usted debe hacer reservas: Tienden a mantener las mesas para sus clientes del hotel, así que cuando el hotel está lleno puede que no haya espacio. Sitio web 3868 422272
# 3 Bodega Nanni
Ubicado dentro de Bodega Nanni, una de las bodegas más antiguas de Cafayate, es un pequeño restaurante llamado Retoño. La comida es fresca y deliciosa. Todos los vinos en el menú son los excelentes vinos orgánicos Nanni. Pruebe el Bonarda, o Arcanus (si lo tienen), un verdadero placer.
Este restaurante tiene probablemente la atmósfera con más encanto alrededor. Sin embargo, es al aire libre, lo que hace la cena en el invierno demasiado frío para nuestro gusto. [Actualización: A partir de agosto 2014 han cerrado el espacio de comedor!] El servicio puede ser muy lento, así que planea en disfrutar de una agradable cena.
Abierto todos los dias para el almuerzo y la cena. (Aunque durante temporada baja podrían estar cerradas los domingos.) Se puede caminar en para el almuerzo, pero requieren reservaciones para la cena. 3868 638465
Bodega Nanni se encuentra a sólo una cuadra al sur este de la plaza principal en Silverio Chavarria 151. Paseo por la entrada y en el patio de encontrar el restaurante. Sitio web
# 4 Terruño
Terruño es un gran lugar, con camareros amables y buena comida. Situado en la plaza principal, es divertido para sentarse fuera cuando el clima es agradable- y hace calor en el interior cuando es demasiado frío.
Tienen unas ensaladas y sopas frescas (prueba las de espinacas o calabaza), muchas otras opciones de la pasta a la carne. Ellos le darán dos menús cuando te sientas (además de la carta de vinos) y usted puede ordenar uno o ambos. Búscalos en el lado este de la plaza. Están abiertos todos los días para el almuerzo y para la cena de 7:30 pm a tarde. Hay un montón de asientos y nunca he necesitado una reserva para conseguir una mesa.
# 5 Baco
El propietario, Enrique (alias Pelado, o calvo), es también el camarero, aunque su hijo y varios amigos son a menudo allí para cubrir, o para arrimar el hombro cuando se llena.
Muchos han dicho que Baco tiene las mejores empanadas y pizzas en Cafayate. También nos gusta la tortilla Baco, que es una frittata Española de huevos llenos de verduras. Las ensaladas elegir tus propios son frescos y deliciosos.
Con sólo un camarero y una pequeña cocina, no esperes una comida rápida. Hay incluso una nota en el menú recordando a los clientes a ser paciente.
Baco se encuentra a cuadra al norte de la esquina noreste de la plaza principal, en la esquina de Rivadavia y Ruta 40.
Una gran ventaja es que están abiertos todo el día, de la hora del almuerzo hasta tarde. Casual y fácil, no se requiere reservación. Excelente para los niños y grupos grandes.
# 6 Altalaluna
Cuando queremos un cambio de escenario, nos dirigimos hacia el sur desde Cafayate a Altalaluna. El restaurante está situado en el hotel boutique, rodeado de hermosos jardines y viñedos.
Hay buenas ensaladas, crepes vegetarianas, y una excelente carta de vinos, además de varios platos de carne y pasta. Es un entorno encantador. Asegúrese de sentarse fuera en la terraza si es agradable.
Están abiertos para el almuerzo y la cena todos los días. Debido a la unidad, por lo general es mejor llamar con antelación para reservar la cena, ya que se llenan durante los periodos vacacionales. 387 461 0283 o 387 582 4501 Sitio web
Para llegar: Conduzca 11 km al sur de Cafayate por la ruta 40, justo después de Tolombón. El hotel está a la derecha justo cuando usted está dejando la pequeña ciudad al sur.
# 7 El Rancho
Este es nuestro go-to para una comida barata y fiable. Es una parrilla argentina tradicional, donde las ensaladas son básicas (lechuga, tomate, cebolla, patata, remolacha, de huevo cocido mezclados, pero en capas), la carne se presenta como una losa, y el pollo, ya sea como un cuarto o la mitad de un pollo asado. También tienen ‘cabrito’ (pequeña cabra) y conejo (conejo), además de las empanadas ubicuos, platos de pasta y milanesas.
Nada especial, simplemente buena, la comida básica. Recibimos las tortillas (frittatas verduras españolas, no de harina envolturas!) Y una completa ensalada. La factura es siempre menos de $ 20US para dos, y es por lo general más cerca de $ 13US para los dos de nosotros sin vino (incluyendo la cuota cubierta pequeña por persona que algunos restaurantes en Argentina todavía cobran).
Al ser una parrilla típica, también tienen el servicio argentino de mal humor normal. No tome como algo personal, es sólo la forma en que lo es. Dependiendo de cuando usted va, usted puede ser que consiga un poco de música en vivo.
El Rancho se encuentra en la esquina sureste de la plaza principal, con asientos al aire libre que es genial cuando el clima es agradable. Abierto para el almuerzo y la cena. Cerrado los martes (si recuerdo bien).
En típico argentino-moda, no abren hasta las 8:30 o 8:45 pm y aún así, en función de su estado de ánimo, puede ser que usted ignorar hasta el 9.
# 8 Cafe El Sol
Si quieres un café para un bocado rápido (hamburguesas, patatas fritas, ensaladas, zumos, café, vino), o copas con los amigos o para negocios, entonces este es el mejor de la ciudad.
Se encuentra ubicado en el lado este de la plaza principal, cerca de Terruño. Compruebe los signos, ya que hay dos cafés de lado a lado, y aunque esto es un poco menos bonita que la otra, la comida es mucho mejor. Abierto todo el día.
# 9 El Hornito
¿Quieres una comida muy barata y rápida, y una muestra de la experiencia “local”?
Hacia el oeste por Rivadavia unos 4 o 5 cuadras de la Ruta 40 (alrededor de la manzana 300) para encontrar la parrilla argentina, El Hornito, a su izquierda.
Están abiertos para el almuerzo y la cena, con un menú de brazos caídos y también un bar caliente de los alimentos preparados para elegir. Van a calentar para arriba y llevarlos a su mesa.
Además de la carne y el pollo norma, siempre hay unas cuantas opciones vegetarianas, incluyendo ‘tortillas’ el huevo español y artículos tales como torta rellena de verduras, papas rellenas, y más.
# 10 La Estancia de Cafayate Clubhouse.
Por lo general tienen múltiples opciones vegetarianas, y el chef creativo cambia el menú de temporada y utiliza ingredientes directamente desde el jardín de la cocina. Sentado en el porche con vistas al valle es precioso, aunque menos divertido si es un día frío o ventoso.
El restaurante está situado a un par de kilómetros al sur de Cafayate dentro de la urbanización La Estancia de Cafayate inmobiliario. Vas a tener que registrarse con el guardia y dígales que usted quiere comer en el restaurante. Entonces es un largo camino ondulante (quizás a 5 minutos de la entrada) para llegar a la Casa Club. Abierto todos los días, excepto los lunes, hasta las 18:00. (Aunque los horarios pueden cambiar sin previo aviso.)
# 11 Pacha-restaurante, cafetería y panadería
Un nuevo restaurante en Cafayate. Pertenece y es operada por Tomas, quien era chef en Patios de Cafayate por años y también trabajó en los EE.UU. y Francia. Él y su esposa Soleda hornear pasteles, pan fresco y baguettes todos los días .
El menú es bastante internacional de Cafayate e incluye artículos populares tales como tacos. No un montón de opciones de vino, pero no dude en tomar su propia para una tarifa botellas nominal. Casual y pequeños, muy amable y servicial. Los especiales siempre están cambiando, y Tomás estarán dispuestos a adaptar cualquier receta a sus necesidades dietéticas especiales.
Situado justo en la esquina de Silverio Chavarría (aka Salta) y Belgrano, frente al Hotel Munay.
